簡単醤油ラーメン スープはどんぶりで混ぜるだけ
材料 １人前
| スープ | |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1/2 |
| 和風だし | 小さじ１ |
| あごだし顆粒 | 小さじ１ |
| 魚粉 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 生姜チューブ | １ｃｍ |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| 具材 | |
| 挽き肉 | 50ｇ |
| もやし | 袋半分 |
| メンマ | 適量 |
| ネギ 小口切り | 適量 |
| 辛ネギ | 適量 |
| 生麵 | 150ｇ |
作り方
①どんぶりに上記の調味料を入れてお湯を入れてよく混ぜます。
②麺を入れ具をのせたら完成。
感想
スープはあまりおいしくありませんでした。調合を変更して再チャレンジ。
写真にある生タマネギはこのスープにあまり合いませんでした。