小アジの南蛮漬け 今回は、豆アジが売っていなかったので小アジになってしまいました。 下のレシピで作りましたが、唐辛子に熱を加えていな...

とってもヘルシーな山形の【だし】のっけ盛り 材料　２人前 具材 茄子 １本 きゅうり １...

干物を使わない簡単冷や汁の作り方 本当の冷や汁は、魚の干物のをほぐして使いますがこれ用に用意しないと絶対ないでしょう。 そんなことで...

ナスとキノコの和風パスタ 材料 パスタ２㎜　と塩 100ｇ　塩適量 塩　茹出るお湯用 塩　できれば粗塩...

山形の”だし”で卵ごはん 材料　２人前 具材 茄子 １本 きゅうり １本 おく...

簡単醤油ラーメン　スープはどんぶりで混ぜるだけ 材料　１人前 スープ 鶏ガラスープの素 大さじ1/2...

油そば　リュウジのバズレシピ参照 行きつけのラーメン屋さんの味を期待して作りましたが、味付けの系統が違うようでした。 材料　...

オートミールメニュー　豆腐とキノコのヘルシー粥風 豆腐とキノコのオートミールです。 材料　1人前 豆腐 ...

味噌ラーメンの結構おいしくできたレシピ 今回はXO醤を入れてよりコクが出るようにしてみました。和風だしもほんだし以外にあごだしも追加し...