
宮崎特産のへべすを使ったサワー
へべすサワー 宮崎県特産の”かぼす”でもなく”すだち”でもない、まったく別次元の果実です。 酸味と甘みと風味が絶妙なバランス...
へべすサワー 宮崎県特産の”かぼす”でもなく”すだち”でもない、まったく別次元の果実です。 酸味と甘みと風味が絶妙なバランス...
セブン限定といってもどこでも買えないモルトウイスキー 700ml、37度で686円(税込)かなりお買い得です。 東京都中央区入船のセ...
りんごのお酒 ウオッカ編 昨年は、ホワイトリカーでりんごの果実酒を作りましたが 今回はウオッカにしてみました。 使...
ルビーグレープフルーツを使っての果実酒 今回使用したグレープフルーツは南アフリカ産のものです。 旬は8月から10月位となっていいます。 ...
苺の果実酒 イチゴで果実酒を作りました 千葉の鴨川産の小振りなイチゴを頂きましたので、果実酒を作ってみました。 材料はイチゴ2パッ...
オールドテーラーバーボン 6年 酒屋で見つけた買いやすいハーフボトル
りんごの果実酒、ホワイトリカーで漬けてみました。いつも使っているレモンは今回無しでやっています。
梨の果実酒、大型の梨とウオッカで作ってみました。瓶詰めから3ヶ月以降が飲み頃です。別の梨の種も入れて風味アップを狙います。
果実酒に使うお酒は、ホワイトリカーだけではありません。アルコール度数20%以上であればなんでも可能です。
いろんな果実のお酒の紹介。ホワイトリカーにジン、ウオッカ、いろんな果実とお酒をあわせてみましょう。