材料 1人前
具材 | |
タマネギ | 半分 |
ジャガイモ | 半分 |
ベーコン | 60g |
牛乳 | 300ml |
味噌 | 小さじ2 |
コンソメ | 1個 |
スライスチーズ | 1枚 |
黒胡椒 | 少々 |
塩 | 味を整える程度 |
パルミジャーノで仕上げ | 少々 |
作り方
- ジャガイモの皮をむき、四角に切ってレンジで600W2分加熱する
- タマネギをスライスする
- 少量のオリーブオイルでベーコンを炒める
- タマネギとじゃがいもをいれ、じゃがいもの淵が半透明になったら牛乳を入れ、弱火で煮込みます
- 味噌とコンソメを入れる
- 塩をいれ味を見る
- パスタを折って入れる
- パスタを時間分茹でたらチーズ入れる
- 黒胡椒をふる
- 味をみて塩で整える
- 仕上げにパルミジャーノをかけて完成
感想
全体的にコクが足りない。
多分バターを入れれば完璧だと思う。どんどんカロリーが高くなるけど。