コロンビアスプレモ ２０２３年８月 コロンビア
コーヒー問屋の紹介”コロンビア・マイルドと呼ばれるように水洗式アラビカ種の生産量が世界第１位を誇り、なめらかで良質な味わいにファンの多い銘柄。”
豆の粒が大きく、程よい酸味としっかりしたコクが飲んでいて満足感が得られる一品。
毎度の事ながら大粒で欠点豆もなくとてもきれいな商品です。
特売だけどとってもいい品質です。
特売だけどとってもいい品質です。
今回は、タイムモアＣ３を使用し17クリックでちょっと粗めに挽いてみましたが、フルシティーのため挽く手ごたえは非常に軽いものでした。
苦みと重たさを求め、フルシティーで焙煎してもらいましたが、飲みごたえのあるアイスコーヒーが頂けました。アイスコーヒーはハリオのフルターインコーヒーボトルで８時間抽出です。