材料 １人前
| 具材 | |
| タマネギ | 半分 |
| ジャガイモ | 半分 |
| ベーコン | 60ｇ |
| 牛乳 | 300ml |
| 味噌 | 小さじ２ |
| コンソメ | １個 |
| スライスチーズ | １枚 |
| 黒胡椒 | 少々 |
| 塩 | 味を整える程度 |
| パルミジャーノで仕上げ | 少々 |
作り方
- ジャガイモの皮をむき、四角に切ってレンジで600W２分加熱する
- タマネギをスライスする
- 少量のオリーブオイルでベーコンを炒める
- タマネギとじゃがいもをいれ、じゃがいもの淵が半透明になったら牛乳を入れ、弱火で煮込みます
- 味噌とコンソメを入れる
- 塩をいれ味を見る
- パスタを折って入れる
- パスタを時間分茹でたらチーズ入れる
- 黒胡椒をふる
- 味をみて塩で整える
- 仕上げにパルミジャーノをかけて完成
感想
全体的にコクが足りない。
多分バターを入れれば完璧だと思う。どんどんカロリーが高くなるけど。