鶏むね肉とネギとしめじのワンパンパスタ

時短鶏むねとネギとしめじのワンパンパスタ

材料　1人分

作り方

1. ニンニクを一欠け切って包丁の面でつぶす
2. 鶏肉・ネギを切っておく
3. 米油にニンニクを入れ火をつけ、油にニンニクの香りが移ったころ赤とうがらし入れ辛みを油に移す。香りが移ったら取り出す
4. タマネギとネギを入れ、火が通ったら水を400ｍｌ入れる
5. パスタを投入し、ときどき混ぜてパスタに均等に火を入れる
6. 麺つゆ・昆布茶・白だしれ混ぜる
7. 最後は強火にして水分を飛ばし、盛り付けられる粘度になったら、盛り付けて完成

感想

なんだか高級なものは使っていませんが、とってもおいしいこと間違いなし。
ワンパンですが十分おいしい。