中華粥風オートミール

作り方

①鍋に350mlの水と日本酒を入れ、鶏肉・きのこ類・中華だしを入れ火をつける。

②多少煮込んだら灰汁をとる。

③味を見て、必要なら塩で整える。

④オートミールを投入。

⑤煮込んで柔らかくなったら、とき卵を入れる。

⑥椀に盛ったら、ネギと三つ葉を入れごま油を回し入れて完成。

感想

いつもの和風よりカロリーがあるので、食べ応えがありますので、ダイエットには向きません。